Přejít na obsah

Košík

Váš košík je prázdný

Článek: Vliv mimo sezónních a nelokálních potravin na mitochondrie

Vliv mimo sezónních a nelokálních potravin na mitochondrie

Vliv mimo sezónních a nelokálních potravin na mitochondrie

 


Konzumace mimo sezónních a nelokálních potravin může mít podle některých teorií významný dopad na fungování našich mitochondrií, buněčných organel zodpovědných za produkci energie. Pojďme se blíže podívat na možné mechanismy tohoto vlivu a jeho potenciální důsledky pro naše zdraví.

Fotosyntéza, deuterium a fotoelektrický efekt

Rostliny, které rostou v různých klimatických podmínkách, mají ve svých tkáních odlišnou úroveň deuteria (těžkého vodíku). Zvýšená přítomnost deuteria v potravě by mohla ovlivňovat biochemické procesy v mitochondriích, například narušovat funkci enzymů zapojených v Krebsově cyklu.
Dalším faktorem je fotoelektrický efekt a kvalita fotonů. Během fotosyntézy rostliny absorbují světlo a kvalita dopadajících fotonů ovlivňuje energetickou úroveň elektronů v jejich buňkách. Konzumace potravin, které rostly za odlišných světelných podmínek, by tak mohla skrze tyto energetické vlastnosti působit i na naše mitochondrie.

Důsledky konzumace nelokálních a mimo sezónních potravin

Konzumace mimo sezónních a nelokálních potravin může vést ke zvýšenému zánětu v těle. Ten je spojován s vyšší produkcí reaktivních forem kyslíku (ROS) a dusíku (RNS), které mohou poškozovat různé buněčné komponenty včetně mitochondrií. Vzniklý oxidativní stres pak přispívá k mitochondriální dysfunkci, která je spojována s řadou zdravotních problémů od metabolických poruch po neurodegenerativní onemocnění.
Další možný mechanismus se týká nesouladu elektronů a fotonů. Potraviny vstupují do mitochondrií ve formě elektronů a protonů skrze cytochromy. Nelokální a nesezónní potraviny s odlišnými fotonickými vlastnostmi by mohly narušovat tok elektronů a protonů v mitochondriích a vnášet tak chaos do buněčné energetické produkce.

Doporučení a závěr

Uvedené teorie a hypotézy naznačují, že konzumace mimo sezónních a nelokálních potravin může mít negativní vliv na fungování našich mitochondrií skrze zvýšený zánět, oxidativní stres a narušení toku elektronů vlivem rozdílných fotonických vlastností.
Pro podporu celkového zdraví a optimální funkce mitochondrií se proto doporučuje zaměřit se na lokální a sezónní potraviny. Ty lépe odpovídají přirozeným podmínkám dané oblasti a evolučně se vyvinuly v souladu s metabolickými procesy našeho těla.
Pestrá, vyvážená strava založená na kvalitních a čerstvých potravinách je základem pro správné fungování organismu a prevenci řady zdravotních problémů souvisejících s mitochondriální dysfunkcí. Zařazení lokálních a sezónních potravin do jídelníčku tak může být důležitým krokem k podpoře našeho zdraví a vitality.

Napsat komentář

Tento web je chráněn službou hCaptcha a vztahují se na něj Zásady ochrany osobních údajů a Podmínky služby společnosti hCaptcha.

Více novinek

Světelná terapie jako naděje pro adolescenty s depresí: Detailní vědecké výsledky fotobiomodulace

Světelná terapie jako naděje pro adolescenty s depresí: Detailní vědecké výsledky fotobiomodulace

Každý rodič touží po nejlepším možném zdraví svého dítěte. Pokud se však u adolescenta objeví příznaky deprese, jako jsou smutek, úzkost, poruchy spánku nebo ztráta zájmu o běžné aktivity, rodiče i...

Více informací
Omega-3 mastné kyseliny: Nový klíč k dlouhověkosti a zdraví našich orgánů?

Omega-3 mastné kyseliny: Nový klíč k dlouhověkosti a zdraví našich orgánů?

Otázka stárnutí a zachování zdraví je stále aktuálnějším tématem nejen medicíny, ale celé společnosti. Rostoucí počet seniorů přináší zvýšený zájem o způsoby, jak zpomalit proces stárnutí a prodlou...

Více informací
Paradox jménem LDL: Proč lékaři bojují s číslem, které tělo potřebuje

Paradox jménem LDL: Proč lékaři bojují s číslem, které tělo potřebuje

Když systém bojuje se symptomem a neptá se proč „Máte vysoký LDL cholesterol. Musíme ho snížit." Tuhle větu slyší každý druhý pacient. Automaticky. Bez vysvětlení. Následuje recept na statiny, dopo...

Více informací