Přejít na obsah

Košík

Váš košík je prázdný

Článek: Vliv mimo sezónních a nelokálních potravin na mitochondrie

Vliv mimo sezónních a nelokálních potravin na mitochondrie

Vliv mimo sezónních a nelokálních potravin na mitochondrie

 


Konzumace mimo sezónních a nelokálních potravin může mít podle některých teorií významný dopad na fungování našich mitochondrií, buněčných organel zodpovědných za produkci energie. Pojďme se blíže podívat na možné mechanismy tohoto vlivu a jeho potenciální důsledky pro naše zdraví.

Fotosyntéza, deuterium a fotoelektrický efekt

Rostliny, které rostou v různých klimatických podmínkách, mají ve svých tkáních odlišnou úroveň deuteria (těžkého vodíku). Zvýšená přítomnost deuteria v potravě by mohla ovlivňovat biochemické procesy v mitochondriích, například narušovat funkci enzymů zapojených v Krebsově cyklu.
Dalším faktorem je fotoelektrický efekt a kvalita fotonů. Během fotosyntézy rostliny absorbují světlo a kvalita dopadajících fotonů ovlivňuje energetickou úroveň elektronů v jejich buňkách. Konzumace potravin, které rostly za odlišných světelných podmínek, by tak mohla skrze tyto energetické vlastnosti působit i na naše mitochondrie.

Důsledky konzumace nelokálních a mimo sezónních potravin

Konzumace mimo sezónních a nelokálních potravin může vést ke zvýšenému zánětu v těle. Ten je spojován s vyšší produkcí reaktivních forem kyslíku (ROS) a dusíku (RNS), které mohou poškozovat různé buněčné komponenty včetně mitochondrií. Vzniklý oxidativní stres pak přispívá k mitochondriální dysfunkci, která je spojována s řadou zdravotních problémů od metabolických poruch po neurodegenerativní onemocnění.
Další možný mechanismus se týká nesouladu elektronů a fotonů. Potraviny vstupují do mitochondrií ve formě elektronů a protonů skrze cytochromy. Nelokální a nesezónní potraviny s odlišnými fotonickými vlastnostmi by mohly narušovat tok elektronů a protonů v mitochondriích a vnášet tak chaos do buněčné energetické produkce.

Doporučení a závěr

Uvedené teorie a hypotézy naznačují, že konzumace mimo sezónních a nelokálních potravin může mít negativní vliv na fungování našich mitochondrií skrze zvýšený zánět, oxidativní stres a narušení toku elektronů vlivem rozdílných fotonických vlastností.
Pro podporu celkového zdraví a optimální funkce mitochondrií se proto doporučuje zaměřit se na lokální a sezónní potraviny. Ty lépe odpovídají přirozeným podmínkám dané oblasti a evolučně se vyvinuly v souladu s metabolickými procesy našeho těla.
Pestrá, vyvážená strava založená na kvalitních a čerstvých potravinách je základem pro správné fungování organismu a prevenci řady zdravotních problémů souvisejících s mitochondriální dysfunkcí. Zařazení lokálních a sezónních potravin do jídelníčku tak může být důležitým krokem k podpoře našeho zdraví a vitality.

Napsat komentář

Tento web je chráněn službou hCaptcha a vztahují se na něj Zásady ochrany osobních údajů a Podmínky služby společnosti hCaptcha.

Více novinek

Když koupel zklidňuje... a zároveň tiše škodí. Co by měla vědět každá máma o chlóru ve vaně

Když koupel zklidňuje... a zároveň tiše škodí. Co by měla vědět každá máma o chlóru ve vaně

Napustíte vanu, otestujete teplotu, možná přidáte pár bublin. Dítě si hraje, směje se, voda šplouchá. Ale co když právě tahle chvíle, která má být plná klidu, obsahuje i něco, co tělu vašeho dítět...

Více informací
Filtr jako kosmetika: Proč voda ovlivňuje naši pleť více než ten nejdražší krém

Filtr jako kosmetika: Proč voda ovlivňuje naši pleť více než ten nejdražší krém

Každá žena to zná. Snažíme se najít krém, který konečně zklidní, vypne nebo rozjasní naši pleť. Hledáme. Zkoušíme. Čteme recenze. Investujeme. A přesto zůstává něco, co se zdánlivě nemění. Pokožka,...

Více informací
Skrytý nepřítel každodenní péče: Co vám ve sprše bere klid, hydrataci i zdraví

Skrytý nepřítel každodenní péče: Co vám ve sprše bere klid, hydrataci i zdraví

Znáte ten okamžik. Zavřete za sebou dveře koupelny, odložíte tíhu dne a pustíte horkou sprchu. Voda dopadá na tělo, smývá stres, napětí i drobné únavy. Věříte, že právě teď děláte něco pro sebe. Al...

Více informací