Zdravý jídelníček v souladu s přírodou: Primární role světla a správných živin

V naší snaze o optimální zdraví a vitalitu často klademe velký důraz na výběr správných potravin. Ačkoli je kvalita stravy nepochybně důležitá, nejnovější výzkumy naznačují, že existuje ještě zák...

DHA a Dopamin: Neviditelní Spojenci pro Zdravý Mozek

Dopamin je neurotransmiter, který hraje klíčovou roli v mnoha mozkových funkcích, včetně motivace, odměny, učení a paměti. Správné fungování dopaminového systému je nezbytné pro celkové zdraví a p...

Využití potravy a tukových rezerv v těle pro produkci metabolické vody a energie

Když naše tělo zpracovává potravu, kterou jsme snědli, a také využívá uložené zásoby tuků, dochází k produkci nejen energie, ale i metabolické vody. Metabolická voda je speciální typ vody, známý ...

Vliv mimo sezónních a nelokálních potravin na mitochondrie

Konzumace mimo sezónních a nelokálních potravin může mít podle některých teorií významný dopad na fungování našich mitochondrií, buněčných organel zodpovědných za produkci energie. Pojďme se blíž...

Slunce na talíři: Přírodní cykly jako recept na zdravou stravu

Jíst slunce není sci-fi, ale realita zakořeněná v přírodě. Každé sousto naší potravy je esencí slunečního světla, které na Zemi formuje vše živé. Potraviny vypěstované přímo pod sluncem obsahují ...

Světelné prostředí a vliv deuteria v ovoci a zelenině

Deuterium a jeho distribuce Deuterium, těžký izotop vodíku, se přirozeně vyskytuje ve vodě a ovlivňuje vše od fotosyntézy po mitochondriální energetiku. Jeho koncentrace se zvyšuje s blízkostí k ...

Když je smoothie méně zdravé: Banány a flavanoly

Smoothie jsou moderním trendem pro zdravé stravování a mnoho lidí si je nemůže vychvalovat. Jenže nové poznatky z vědeckého výzkumu přinášejí překvapivou novinku – banány, častá ingredience v smoo...

Jak může snížení příjmu vlákniny pomoci při zácpě? Nové zjištění mohou překvapit

Tradičně se doporučuje zvyšovat příjem vlákniny k zajištění zdravého trávicího systému a prevenci zácpy. Avšak nedávná studie přináší zcela nový pohled na tuto zavedenou praxi. Výzkum s názvem „S...

Fermentace

Proč používáme unikátní fermentované doplňky stravy?Fermentace totiž v podstatě “předtráví” živiny a důležité látky ve fermentovaných doplňcích stravy jsou tak lépe biologicky dostupné. 🔬 V podstat...

Základní předpoklady zdravého jídla

Základním předpokladem zdravého jídla je, aby bylo v souladu s přírodními zákonitostmi a zdravým rozumem 🧠, což se odráželo v poněkud pozapomenutých zvyklostech našich předků. Tato pravidla lze, p...